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三、设备折旧、维修费控制发布时间:2020-08-11
文章来源:休闲游戏大全

酒店的设备非常多,特别是综合性的酒店,如锅炉、电梯、休闲游戏单机空调等。设备的折旧、维修费用是酒店的一项重要支出,对设备的管理要建立“预防性维护”体系。

(一)折旧费用

折旧费用是指企业所拥有或控制的固定资产按照使用情况计提的费用。酒店的固定资产不但包括计算机和网络设备、办公家具、房屋等其他企业都存在的固定资产,而且还包含了酒店内的地毯、文娱用品等一些特殊固定资产,这些东西都需要分类并且制订折旧年限表。

下面是固定资产分类和折旧年限表,可以为酒店管理固定资产作参考。餐饮部经理可以制订合理的折旧规划,从而降低折旧费用。

1.房屋

①营业用房20~40年。

②非营业用房35~45年。

③简易房5~10年。

④建筑物10~25年。

2.机器设备

①供电系统设备15~20年。

②供热系统设备11~18年。

③中央空调设备10~20年。

④通信设备8~10年。

⑤洗涤设备5~10年。

⑥维修设备10年。

⑦厨房用具设备5~10年。

⑧电子计算机系统设备6~10年。

⑨电梯10年。

⑩相片冲印设备8~10年。

?复印打字设备3~8年。

?其他机器设备10年。

3.交通运输工具

①大型客车(33座以上)30万公里,8~10年。

②中型客车(32座以下)30万公里,8~10年。

③小轿车20万公里,5~7年。

④行李车30万公里,7~8年。

⑤货车50万公里,12年。

⑥摩托车15万公里,5年。

4.家具设备

①营业用家具设备5~8年。

②办公用设备10~20年。

5.地毯

①纯毛地毯5~10年。

②混织地毯3~5年。

③化纤地毯3年。

6.电器及影视设备

①闭路电视播放设备10年。

②音响设备5年。

③电视机5年。

④电冰箱5年。

⑤空调:柜式5年,窗式3年。

⑥电影放映机及幻灯机10年。

⑦照相机10年。

⑧其他电器设备5年。

7.文体娱乐设备

①高级乐器10年。

②游乐场设备5~10年。

③健身房设备5~10年。

8.其他设备

①工艺摆设10年。

②消防设备6年。

(二)维修费用

酒店经常会有设备维修,在日常维修时,对维修费用要进行一定的控制,各个部门在修理时一定要填写申请单,经过部门经理签字后交到工程部。工程部接到申请单后派专业人士进行修理,在修理过程中需要什么料,领了多少料都要经过工程部门经理签字确认。在修理完成后还要经过使用部门负责人对修理结果和用料情况进行签字确认,让修理的每一步都按规定走,这样可以避免在维修过程中出现漏洞和浪费。

设备的日常维护和保养也是降低维修费用的一个重要手段。设备在正常运营过程中对其进行预防性维护和保养,可以延长设备的使用寿命,保证经营活动的正常开展。如果没有良好的预防性维护,当设备出现故障的时候再维修,不仅需要花费大笔的维修费,还会使设备的使用寿命缩短,更严重的还可能会影响到酒店的正常运营,甚至会导致经营中断。所以,对设备的控制要注意“预防性”。“预防性维护”是有效节约成本的重要措施之一。


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