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二、遭遇火情发布时间:2020-07-29
文章来源:休闲游戏大全

网游音乐休闲类游戏店遭遇火情,作为餐饮部经理首先要做的就是了解火情发生的位置、原因以及火势的大小。要将人员安全摆在第一位,其次才是保护财产。引起火情的原因有很多,例如线路短路、柴油灶起火、未灭的烟头等。

火情发生后,及时组织工作人员利用现有的灭火器材进行扑救。如果火情发生在厨房或是食物储存间且火势较小,在可控范围之内,应当先行扑救,避免向顾客透露,以免引起顾客的恐慌。如果火情较大,或是发生在人员密集的用餐区,应当及时疏散顾客并联系119。

在疏散顾客时应当遵守以户外休闲游戏下几个原则:

①利用广播告知顾客火灾发生的地点。

②指导疏散时老弱妇孺优先。

③离火灾最近的顾客优先疏散。

④指明疏散的通道和安全出口。

⑤检查卫生间、厨房等处是否有人员滞留。

⑥停止使用电梯。

⑦提醒疏散人员用湿毛巾捂住口鼻,防止吸入浓烟。

⑧确保全部人员撤离后关闭火灾区域的防火门。

⑨人员转移到安全地带后,禁止顾客和工作人员返回取物。

在疏散顾客的同时要求工作人员关闭煤气阀、油阀和切断电源,以防止火势进一步扩大。发生火情后要及时向酒店总经理汇报有关情况。同时要做好事后的处理工作,向顾客说明情况,并安抚情绪不稳定的顾客。然后估算酒店以及顾客的财物损失和人员伤亡情况,进行记录并向上报告。


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